부추는 칼로리가 낮고 식이섬유와 각종 영양소가 풍부해 다이어트 식단에 적극 추천되는 채소입니다. 100g당 22~35kcal 정도로 매우 저칼로리이면서도 포만감을 주어 체중 감량에 효과적입니다. 특히 부추에는 식이섬유가 풍부해 장운동을 촉진하고 변비 예방에 도움을 주며, 체내 노폐물 배출을 도와 건강한 다이어트에 기여합니다. 또한 부추에 함유된 칼륨은 나트륨 배출을 촉진해 부종을 완화하고, 몸의 붓기를 줄이는 데도 도움이 됩니다. 다이어트 식단에 부추를 활용하는 방법은 다양합니다. 대표적으로 부추겉절이나 부추무침은 신선한 부추에 간단한 양념을 더해 밥반찬이나 샐러드로 곁들이기 좋습니다. 부추계란볶음은 계란과 부추를 함께 볶아 단백질과 비타민을 동시에 섭취할 수 있어 아침 식사로 추천됩니다. 부추김치나 부..